ベーコンエッグの作り方

ベーコンエッグの美味しいお召し上がり方です。ベーコンはそのまま食べられますが、過熱することでカリッとした食感を楽しめます。蓋をせず焼くと、黄身の柔らかな目玉焼きに仕上がります。

［準備時間：約0分　調理時間：約6分　合計：約6分］

～　調理手順　～

材料（約1人分）

※材料は一例です。お好みに応じて調整してください。［約 435kcal／1名様］

冷凍庫から冷蔵庫に移し、約8～10時間で解凍します。

お召し上がりになる時間から逆算し、余裕をもった解凍をお勧めいたします。

フライパンに油をひき、中火でベーコンを焼きます。

ベーコンの上に、卵をおとします。
卵は予め割って容器に入れておきます。

フライパンの空いているスペースに水を流し、蓋をして弱火で2～3分蒸し焼きします。

黄身の表面が少し白くなったら蓋をはずし、水分をとばします。

お好みの野菜と一緒に器に盛り付け、お召し上がりください。

［ベーコンエッグレシピ／卵料理／イギリス料理］

［2018-10-26作成／2024-10-22更新］

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