解凍方法
下関風国産牛もつ鍋の解凍方法です。お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れて調理できますが、事前に解凍し、軽く湯通しすることで美味しさに差がでます。
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下関風!国産牛もつ鍋の美味しいお召し上がり方です。ホルモンは事前に解凍し、さっと湯通しすることで余分な脂がとれ美味しさに差がでます。是非お試しください。付属のタレは、お野菜の量やお好みで分量を調節し、〆のちゃんぽんを作る際に足すとよいでしょう。
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