いくらの蒲鉾サンドの作り方

いくらの蒲鉾サンドの美味しいお召し上がり方です。簡単で華やかな一品です。大葉の代わりにキュウリでも美味しく作れます。

［準備時間：約0分　調理時間：約5分　合計：約5分］

～　調理手順　～

材料（約3～4人分）

具材

※材料はあくまで一例です。お好みに応じて調整してください。［約76 kcal］

冷凍庫から冷蔵庫に移し約6～12時間で解凍します。

お召し上がりになる時間から逆算し、余裕をもった解凍をお勧めいたします。

大葉は虫の付きやすい野菜なので、表面をさっと水洗いをします。

キッチンペーパーで水分を優しく拭き取ります。

固い茎の部分を取り除き、半分に切っておきます。

かまぼこを板から切り離します。

かまぼこを1センチ幅(10等分)にカットします。
薄く切ると倒れてしまうので、お好みの厚さの調節をしてください。

真ん中に2/3ほど切り込みをいれ、具を挟むスペースを作ります。

半分に切った大葉を挟み、いくらをスプーンでのせ、盛りつけます。

器に並べ、ワサビを添えてお召し上がりください。

［いくら蒲鉾サンドレシピ／魚介料理／日本料理］

［2018-10-26作成／2018-10-26更新］

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