ハムとアボカドのサラダの作り方

ハムとアボカドのサラダの美味しいお召し上がり方です。アボカドは柔らかいので、優しく和えてください。固いアボカドは、レンジで約1分ほど加熱すると柔らかくなります。

［準備時間：約0分　調理時間：約6分　合計：約6分］

～　調理手順　～

材料（約1人分）

※材料は一例です。お好みに応じて調整してください。［約 469kcal／1名様］

冷凍庫から冷蔵庫に移し、約8～10時間で解凍します。

お召し上がりになる時間から逆算し、余裕をもった解凍をお勧めいたします。

アボカドは縦半分になるように、包丁でぐるりと一周切ります。

アボカドを両手で持ち、切れ目を左右にひねると身が離れます。

身の中央に大きな種があります。包丁の角を使い、種を取り外します。

アボカドの実を縦に4等分になるよう切ります。

手で皮を剥きます。皮は角からキレイに剥がれます。

アボカドを5mm幅になるようスライスします。

全体にレモン汁をかけて、変色を防ぎます。

ハムを1cm幅になるよう、端から切ります。

ワサビ、醤油、オリーブオイルを混ぜ合わせます。

ハムとアボカドを合わせます。

ワサビダレを加え、全体に絡めるように和えます。

器に盛り付けます。
お好みでワサビの量を加減してください。

［ハムアボカドサラダレシピ／肉料理／日本料理］

［2018-10-26作成／2024-10-22更新］

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