いくら丼のお召し上がり方

いくら丼の美味しいお召し上がり方です。味付けされていますので、ごはんの上にかけるだけで美味しいいくら丼を楽しめます。酢飯との相性も抜群です。

［準備時間：約0分　調理時間：約50分　合計：約50分］

～　調理手順　～

材料（約2膳分）

※材料は一例です。お好みに応じて調整してください。［約 276kcal／1名様］

冷凍庫から冷蔵庫に移し約6～12時間で解凍します。

お召し上がりになる時間から逆算し、余裕をもった解凍をお勧めいたします。

米を計ります。
180mℓの計量カップすり切り1杯が、米1合となります。
計量器を用いる場合は、150gが米1合となります。

冷たい水で洗いましょう。
米に付いているぬかの臭いを米が吸わないように、最初の2回は素早く水替えをしてください。
あまり力を入れすぎないように、米を手早く研ぎます。

内釜に米とメモリまでの水を入れ、炊いてください。
ご飯が炊けたら軽くほぐし、10分ほど蒸らしてください。

人肌に冷ましたご飯の上に、いくらをのせます。
ひと手間加え、酢飯にしてもよいでしょう。

お好みで、刻み海苔を散らしてお召し上がりください。
ワサビを添えても美味しくいただけます。

［いくら丼レシピ／ご飯もの／日本料理］

［2018-10-26作成／2024-10-22更新］

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