味付け数の子の美味しいお召し上がり方

味付け数の子の美味しいお召し上がり方です。解凍するだけで、かつお出汁の柔らかな風味と数の子のプチプチとした食感をダイレクトに味わえます。白醤油仕立てのシンプルな味付け数の子にかつお節を振りかけることで香りが高まります。

［準備時間：約0分　調理時間：約3分　合計：約3分］

～　調理手順　～

材料（約1～2人分）

具材
味付け数の子	1本
かつお節	適量

※材料は一例です。お好みに応じて調整してください。［約 31kcal］

冷凍庫から冷蔵庫に移し約4～5時間で解凍します。お召し上がりになる時間から逆算し、余裕をもった解凍をお勧めいたします。

くし目に沿って手でちぎってもよいですが、包丁で切ると形が崩れにくく断面がきれいです。

薄皮や筋は、取り除いておくと口当たりがよく見た目もきれいです。
つまようじ等で気になるところを優しく引っ張るようにしてそぎ取っておきます

味付け数の子を包丁で4等分に切ります。

キッチンペーパーの上で、軽く汁気を取ります。

白醤油仕立てで味付けされています。かつお節を振りかけることで、より味わい深くお召し上がりいただけます。

器に盛り付け完成です。かつお節を振りかけてお召し上がりください。
爽やかさが加わる小葱やみょうが、大葉などの薬味もおすすめです。

［数の子食べ方／鉢物／日本料理］

［2026-9-18作成／2026-9-18更新］

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