毛ガニ通販専門店「北海道ヤマタ」

2020年新物!身詰まり抜群 噴火湾産 黄金毛ガニ

毛ガニ

長万部産の毛蟹を通販でお取り寄せ「なまら旨い」

なまら旨すぎるカニミソと繊細な身が特徴の希少なブランド毛蟹

北海道グルメの代表と言えば蟹ですが、カニ通の北海道民が最も好んで食べるのが毛ガニ。中でも身がキメ細やかで甘みがあり、鮮やかな黄金色に輝くカニミソで人気なのが、北海道長万部町で水揚げされる噴火湾産の浜茹で黄金毛ガニです。噴火湾は周辺の温泉から湧き出るミネラルが海に流れ出ており、そこを餌場とする毛蟹のカニミソは自然と美味しくなります。身肉は繊細で甘みが強く引き締まっており、更に濃厚クリーミーでコクと甘みのあるカニミソは正に絶品です。噴火湾産の毛蟹は他の毛蟹と比べ、カニミソが柔らかめなので、ダキ肉(胸肉)部分が特に美味しいです。噴火湾の毛蟹は資源保護のため厳しく漁が制限されており、1年間で6月下旬~7月上旬の僅か10日間程と旬の限られた漁期に、5km沖の限られた範囲内でしか獲ることが許されていません。

漁獲量も少なく地元北海道民でも滅多に口にすることが無く希少価値の高い幻の黄金毛ガニを当店限定お取り寄せ通販でお楽しみください。

長万部産毛ガニ
繊細な身と濃厚でコクのあるカニミソは絶品

毛ガニ選びは価格だけで比較せず身詰まりの良さが超重要

毛蟹を購入したものの、剥いてみると身がスカスカだった…という経験をした方も少なくはない筈です。もちろん全てがスカスカという事ではありません。ですが、訳ありと謳っていない毛蟹の中にも粗悪な物が混じっていることもあります。一般的にはあまり知られていませんが、毛蟹は身入り率によってランク分けされています。最高品質の毛蟹は堅蟹(かたがに)と呼ばれ、身入り率が90%以上あるイチオシの最高級毛蟹です。以下、身入り率80~90%程の若上蟹(わかじょうがに)、60~80%程の若蟹(わかがに)、そして50%以下と最も身入り率の悪い脱皮蟹に分けられます。※身入り率はあくまで目安です。当店がご用意した噴火湾産黄金毛ガニは最高ランク「堅蟹」で、身入り率が最も良い毛蟹です。

毛ガニ選びにお悩みの方は、身肉とカニミソがしっかり詰まった当店オススメ噴火湾産浜茹で黄金毛ガニを通販でお取り寄せいただけますと幸いです。

毛蟹のランク
毛蟹の中でも最高ランクの堅蟹をご用意しました

厳選した美しい黄金色の毛ガニを産地直送の通販でお届け

  • しゃぶしゃぶ
  • ボイル
  • 浜茹で

市場に出回る前に競り落とし、旨い毛蟹を先取り、いいとこ取り

市場に出る前に地元漁師から直接買い付け
長万部漁協で取り引きされる前に、水揚げ地長万部の漁師から直に買い付けることにより、新鮮で良質な天然毛ガニだけを厳選して先取り、いいとこ取りしました。市場を通さず産地で直接買い付けることでコストダウンでき、お値打ち価格で皆様のもとへお届けすることが出来ます。
プロの目で美味しい毛ガニを見極める
この道数十年の経験をもつ目利きのプロが、甲羅の形状や色、重さ等から極上の毛蟹だけを選別しました。
安かろう悪かろうではなく、良質な毛蟹を少しでもお安く
当店の毛ガニは"訳アリ"品ではなく、身詰まり良い堅蟹を少しでもお安く皆様の元へお取り寄せ通販でお届け致します。毛蟹の偽物として知られるクリガニではなく、正真正銘の毛蟹です。
毛蟹のオススメ解凍方法
当店の冷凍毛ガニは、ボイル済み毛ガニを業務用冷凍庫で急速冷凍してあります。冷凍焼けを防ぐため、表面に薄い氷の膜でグレース加工しています。急激に解凍するとカニミソや旨味成分がドリップとして流れ出てしまうため、冷蔵庫でゆっくり自然解凍してください。
剥き方がわかるリーフレットも同梱
毛ガニを簡単に剥く方法を記載した冊子も同梱しております。ご家庭のキッチンバサミで胴体や関節や爪にハサミを入れるだけで簡単に剥くことができます。なお毛ガニを剥く際は表面の細かい毛やトゲなどで手を怪我しないよう十分ご注意ください。
贈答用としても大変喜ばれております
当店の毛ガニは、生産者から送り先へ直送しています。お熨斗の指定もできますので、ギフトやご贈答用などの贈り物やお歳暮としても大変喜ばれております。もちろんご自宅用やご家庭で年末やお正月の、かにパーティーにもオススメです。

長万部町で水揚げされた噴火湾産の毛ガニはここが違う

栄養豊富な自然の餌で育った健康な毛ガニ
毛蟹は浜頓別や雄武といったオホーツク海沿岸から、釧路、白糠、襟裳、広尾、胆振など、北海道近海の様々な漁場で獲れます。噴火湾産の毛蟹は穏やかな環境の中、噴火湾沿岸特有のミネラル成分たっぷりのプランクトンの餌を食べた健康な天然毛ガニです。
黄金色に輝くかにみそは極上の証
黄金色で美しいカニミソは、まろやかな甘みでコクがあり泥臭さもありません。カニミソだけでなく甲羅までも美しい黄金色が特徴の噴火湾産浜茹で黄金毛ガニです。
最終的な味を決めるのは、茹で方が勝負
毛蟹の全てを知り尽くした職人が、海水と同じ濃度の絶妙な塩加減により、巨大な釜で蟹肉の甘みを最大に引き出す茹で加減で浜茹でした後、塩水で締めてから急速冷凍することで、本当に美味しい毛ガニが出来上がります。カニ酢が無くても充分美味しくお召し上がりいただけます。
毛ガニの重量に氷は含まれておりません
当店の冷凍毛ガニの重量には氷の重さは含まれておらず、毛ガニそのもの重量です。なお毛ガニの解凍方法や時間によっては毛ガニそのものの水分が消失され、解凍後の重量が少なくなる場合もございますので、ご注意ください。

毛ガニを食べました
家族団らん
お客様の声
最高

カニみそもたっぷり入っていました。ほぐした身をつけて食べてみましたが、最高においしいかったです。

てるるん☆様 オススメ度:★★★★★

高レベルだと思います

見た目もゴージャスな毛ガニ。カニ足を開いてたっぷり身が詰まってて、よだれが出てきました(笑)高レベルのカニでした。

wataru・shizuka様 オススメ度:★★★★★

美味しかった

とても味がしっかりしていて満足できました!

様 オススメ度:★★★★★

《商品レビュー》を一部抜粋[4.5]★★★★(56件)


2019年12月MieライブGourmet(三重テレビ放送)
2019年 3月お取り寄せ&手みやげ(ぴあMOOK)
2018年11月女性自身(光文社)
2018年 6月サワダデース(九州朝日放送)
2017年12月上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2017年11月グッド!モーニング(テレビ朝日)
2017年 8月絶品美味いもんSPECIAL(日本文芸社)
2017年 1月バラいろダンディ(TOKYO MX)
2016年12月ベストお取り寄せ大賞(文藝春秋)
2016年11月きょうの料理(NHK出版)
2016年 1月お願い!ランキング(TV朝日)
2015年12月LINE NEWS(LINE)
2015年 1月急上昇ワード12位獲得(Yahoo!Japan)
2014年11月ひるおび!(TBSテレビ)
2014年 1月日曜ビッグバラエティ(テレビ東京)
2013年12月ギョクセキっ!(関西テレビ放送)
2013年12月お取り寄せ日和(J-WAVE)
2013年11月Yahoo!ニュース(Yahoo!Japan)
2013年 1月ゴジカル!(JRT四国放送)
2011年 9月Walker plus News(東京ウォーカー)
  • 雑誌
  • 動画が再生されます

累計販売数170,000個突破!!

※2020年4月現在、ふるさと産直村全商品販売実績

ふるさと産直村
実演販売実績百貨店

実演販売
イベント販売
催事
三越伊勢丹
福岡三越(福岡県福岡市)
そごう・西武
西武 沼津店(静岡県沼津市)
福屋
福屋 八丁堀本店(広島県広島市)
鶴屋百貨店
鶴屋百貨店(熊本県熊本市)
山形屋
宮崎山形屋(宮崎県宮崎市)
大丸松坂屋百貨店
大丸心斎橋店(大阪府大阪市)
博多大丸(福岡県福岡市)
下関大丸(山口県下関市)
井筒屋
井筒屋 小倉店(福岡県北九州市)
井筒屋 黒崎店(福岡県北九州市)
宇部井筒屋(山口県宇部市)
近鉄百貨店
近鉄百貨店 阿倍野店(大阪府大阪市)
近鉄百貨店 桔梗が丘店(三重県名張市)
近鉄松下百貨店(山口県周南市)

※ 上記デパートでの常時出店販売ではありませんので、ご注意ください。

食材の宝庫、北海道長万部町の美味しい毛ガニです

北海道の渡島半島北部、噴火湾(内浦湾)最奥部に位置する長万部(おしゃまんべ)町で、安心安全な美味しい毛ガニを製造し全国に販売しております。長万部町は北海道を代表する駅弁かにめし発祥の地としても全国的に知名度があり、かにめしにも長万部産の毛蟹が使われています。また6月下旬~7月上旬の毛ガニ漁に合わせて「おしゃまんべ毛がにまつり」も行われており、毛ガニ即売会や毛ガニ早食い競走、まんべくん写真撮影会などを楽しむことができます。長万部沖に位置する噴火湾は三方を山に囲まれているため波も穏やかで多くの海産物が捕れます。太平洋の潮流が流れ込みプランクトンの養分も豊富なため、毛ガニ漁の他、ホタテ貝やホッキ貝の養殖も盛んです。他にも秋鮭やサクラマス、ホッケ、スケトウダラなども捕れます。そんな水産資源の宝庫である北海道長万部町から直送の美味しい浜茹で黄金毛ガニを、是非このお取り寄せ通販でご堪能いただけますと幸いです。

北海道ヤマタ
目利きのプロが厳選した毛ガニをお届けします

ここまでご覧いただきまして、誠にありがとうございます。
私達は、皆様に満足いただける最高の逸品を日々探し続けております。
皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私達の最大の喜びです。

以下に毛ガニの他、"全てのカニ"を掲載しております。
品揃え多数ですので、ゆっくりお買い物をお楽しみください。

【2020年新物!送料無料】
数量限定!北海道噴火湾産 浜茹で黄金毛ガニ

噴火湾産浜茹で黄金毛ガニ
商品写真
盛り付け例
盛り付け例

身入り率が最高ランクの"堅蟹"を厳選しました!

市場になかなか出回らず、カニの本場北海道でも滅多にお目に掛からない長万部の幻のブランド毛蟹です。

内容量 毛ガニ姿ボイル
特典:美味しいお召し上がり方
原産地北海道産(長万部産)
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約24時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
※単品購入は1個から送料無料!
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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割引キャンペーン延長!8月31日迄の特別価格です

通常価格6,480円1,500円OFF!

400~500g4,980円(税込)

個数:

 

通常価格8,640円1,660円OFF!

500~600g6,980円(税込)

個数:

 

通常価格10,260円2,280円OFF!

600~700g7,980円(税込)

個数:

 

通常価格11,340円2,360円OFF!

700~800g8,980円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

【期間限定!送料無料】
北海道産!浜茹で毛ガニ姿

北海道産浜茹で毛ガニ
商品写真
商品写真
盛り付け例

身入り率が最高ランクの"堅蟹"を厳選しました!

内容量 毛ガニ姿ボイル350~400g(1尾あたり)
特典:美味しいお召し上がり方
原産地北海道産(長万部含む北海道全域)
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約24時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
※単品購入は1個から送料無料!
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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通常価格4,860円880円OFF!

1尾入3,980円(税込)

個数:

 

通常価格9,720円1,940OFF!

2尾入7,780円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

【期間限定!送料無料】
北海道直送!ケガ人を出さない毛ガニ甲羅盛

ケガ人を出さない毛ガニ甲羅盛
盛り付け例
商品写真
盛り付け例

当店でも売れ筋の"人気商品"です!

剥くのが面倒な方には、手も汚れない甲羅盛がオススメです。甲羅盛には、脚肉・かにみそ・肩肉の全てが入っています。お子様でも簡単にお召し上がりいただけます。

内容量 毛ガニ甲羅盛140g(1個あたり)
特典:美味しいお召し上がり方
原産地北海道産
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約24時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
※単品購入は1個から送料無料!
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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割引キャンペーン延長!8月31日迄の特別価格です

通常価格12,960円2,980円OFF!

2個入9,980円(税込)

個数:

 

通常価格17,820円4,020円OFF!

3個入13,800円(税込)

個数:

 

通常価格28,080円6,280円OFF!

5個入21,800円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

毛ガニの他にも、様々な種類のカニを取り扱っています

北海道直送!上品な甘み溢れる深海のズワイガニ脚

上品な甘み溢れる深海のズワイガニ脚
盛り付け例
商品写真
盛り付け例

身入り率が最高ランクの"堅蟹"を厳選しました!

内容量 ズワイガニ脚ボイル
特典:美味しいお召し上がり方
原産地ロシア・アメリカ・カナダ産
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約24時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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割引キャンペーン延長!8月31日迄の特別価格です

通常価格6,480円1,500円OFF!

1kg入4,980円(税込)

個数:

 

通常価格11,880円2,400円OFF!

2kg入9,480円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

北海道直送!上品な甘み溢れる深海のズワイガニ姿

上品な甘み溢れる深海のズワイガニ姿
商品写真
盛り付け例
調理例

身入り率が最高ランクの"堅蟹"を厳選しました!

内容量 ズワイガニ姿ボイル
特典:美味しいお召し上がり方
原産地ロシア・アメリカ・カナダ産
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約24時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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割引キャンペーン延長!8月31日迄の特別価格です

通常価格4,860円860円OFF!

500g前後3,980円(税込)

個数:

 

通常価格7,560円1,580円OFF!

800g前後5,980円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

北海道直送!殻剥きズワイガニ 一番脚

殻剥きズワイガニ 一番脚
調理例
商品写真
盛り付け例
内容量 生冷 ズワイガニポーション
特典:美味しいお召し上がり方
※加熱してお召し上がりください
原産地ロシア・アメリカ・カナダ産
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約4~5時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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割引キャンペーン延長!8月31日迄の特別価格です

通常価格8,640円1,660円OFF!

500g入6,980円(税込)

個数:

 

通常価格16,200円3,400円OFF!

1kg入12,800円(税込)

個数:

 

通常価格23,760円4,960円OFF!

1.5kg入18,800円(送料無料)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

北海道直送!迫力の食べ応え深海の本タラバガニ脚

迫力の食べ応え深海の本タラバガニ脚
盛り付け例
商品写真
食事シーン

身入り率が最高ランクの"堅蟹"を厳選しました!

内容量 本タラバガニ脚ボイル
特典:美味しいお召し上がり方
原産地ロシア・ノルウェー・カナダ産
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約24時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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割引キャンペーン延長!8月31日迄の特別価格です

通常価格12,960円2,980円OFF!

800g入9,980円(税込)

個数:

 

通常価格23,760円4,960円OFF!

1.6kg入18,800円(送料無料)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

北海道直送!迫力の食べ応え深海の本タラバガニ姿

迫力の食べ応え深海の本タラバガニ姿
商品写真
盛り付け例
調理例

身入り率が最高ランクの"堅蟹"を厳選しました!

内容量 本タラバガニ姿ボイル
特典:美味しいお召し上がり方
原産地ロシア・ノルウェー・カナダ産
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約24時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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割引キャンペーン延長!8月31日迄の特別価格です

通常価格21,600円4,800円OFF!

1.5kg16,800円(送料無料)

個数:

 

通常価格28,080円6,280円OFF!

2kg21,800円(送料無料)

好評につき完売いたしました

 

通常価格34,560円7,760円OFF!

2.5kg26,800円(送料無料)

好評につき完売いたしました

 

通常価格50,760円10,960円OFF!

3~3.5kg39,800円(送料無料)

好評につき完売いたしました

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

北海道直送!殻剥き本タラバガニ 一番脚

殻剥き本タラバガニ 一番脚
調理例
商品写真
調理例
内容量 生冷 本タラバガニポーション
特典:美味しいお召し上がり方
※加熱してお召し上がりください
原産地ロシア・ノルウェー・カナダ産
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約4~5時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫なし
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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割引キャンペーン延長!8月31日迄の特別価格です

通常価格11,340円2,360円OFF!

400g入8,980円(税込)

個数:

 

通常価格21,600円4,800円OFF!

800g入16,800円(送料無料)

個数:

 

通常価格31,320円6,520円OFF!

1.2kg入24,800円(送料無料)

個数:

 

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身入り良い堅蟹を厳選!三大蟹の味比べ三昧セット

三大蟹の味比べ三昧セット
4~5人前
3~4人前
2~3人前

身入り率が最高ランクの"堅蟹"を厳選しました!

お取り寄せ完全ガイド「カニ部門」第1位獲得

内容量 【2~3人前】 -合計約1.45kg-
 毛ガニ姿ボイル×1尾(約350g)
 ズワイガニ脚ボイル(約500g)
 本タラバガニ脚ボイル(約600g)
【3~4人前】 -合計約2kg-
 毛ガニ姿ボイル×2尾(約700g)
 ズワイガニ脚ボイル(約500g)
 本タラバガニ脚ボイル(約800g)
【4~5人前】 -合計約2.5kg-
 毛ガニ姿ボイル×2尾(約700g)
 ズワイガニ姿ボイル×2尾(約1kg)
 本タラバガニ脚ボイル(約800g)
原産地毛ガニ:北海道産
ズワイガニ:ロシア・アメリカ・カナダ産
タラバガニ:ロシア・ノルウェー・カナダ産
出荷元通販専門店 北海道ヤマタ(北海道札幌市)
賞味期限冷凍180日間[解凍目安:約24時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
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割引キャンペーン延長!8月31日迄の特別価格です

通常価格19,980円4,180円OFF!

2~3人前15,800円(税込)

個数:

 

通常価格24,840円5,040円OFF!

3~4人前19,800円(送料無料)

個数:

 

通常価格29,160円6,360円OFF!

4~5人前22,800円(送料無料)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

◆毛ガニ通販専門店「北海道ヤマタ」ヤマト運輸-送料

「北海道ヤマタ」で、税込16,200円以上ご注文の場合(お届け先毎)は、送料無料とさせていただきます。

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長野
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愛知
三重
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香川
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高知
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長崎
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奈良 和歌山
鳥取 島根 岡山 広島
山口
徳島 香川 愛媛 高知 福岡 佐賀 長崎 大分
熊本 宮崎 鹿児島
沖縄
660円 1100円 1210円 1210円 1210円 1210円 1430円 1540円 1650円 1760円 3190円

※クール商品は上記に330円加算されます

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当店の取扱商品は全て消費税込み表示です。

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お支払い代金代引手数料
~9,999円330円
10,000円~29,999円440円
30,000円~99,999円660円
100,000円~1,100円

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セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート

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銀行振込・ゆうちょ銀行

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    12時

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    16時

  • 16時

    18時

  • 18時

    20時

  • 19時

    21時

ご注文から最短で4日後を目安に発送いたします。
ヤマト運輸配達員も指定時間内の配達を心がけておりますが、天候や天災、交通事情といった不慮の事情により、お届けが遅れる場合もあり、配達日時の保証は致しかねますので、ご了承ください。

ギフトでのお取り扱い可能な商品です。
ご注文手続き時に、熨斗と水引きのご指定も可能です。

※離島地域(大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村)によっては、ご注文をお受け出来ない場合もありますので、ご了承ください。

お召し上がり人数の目安

一般的なご家族を想定しております。
例えば3~4人前の場合、男性1名、女性1名、小学生程度のお子様1~2名で設定しております。
大人の男性3~4名でお召し上がりになられる際は、少し物足りない場合もございますので、こちらも考慮に入れてご検討下さい。

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