辛子明太子通販専門店「入一」

辛子明太子を通販でお取り寄せ「お値段以上の喜びを」

辛子明太子の生みの親、高井英一郎氏から伝わる伝説の味

辛子明太子は終戦直後の昭和22年に高井英一郎氏によって生み出されました。その高井英一郎氏から次男である秀樹氏に引き継がれたこの味。そんな伝統のある辛子明太子をこの度、通販でご用意させていただきました。この辛子明太子の原料であるタラコは新鮮で最も熟成された一番良い状態の時に捕獲したスケトウダラの子が使用されています。そして余分なものの注入は一切せず、7種の厳選された香辛料や調味料に一週間以上かけて漬け込んで熟成します。独自の製法で作り上げられたこの味はまさに至福の逸品です。熱々のご飯にのっけて食べたり、日本酒の肴には勿論、お茶漬け、スパゲティ等にも最高です。少しでも多くの方々にお楽しみいただけるよう、産地直送の通販ならではのお買い得なお値段でご用意させていただきましたので、是非ともこの機会に、お取り寄せ通販の辛子明太子をお召し上がり下さい。

辛子明太子発祥の地、下関から70年の歴史を通販でお届け

明太子と言えば福岡県の博多をイメージする方が多いと思いますが、実は辛子明太子は山口県下関市が発祥の地なんです。終戦直後の1947年に、高井英一郎氏が研究を重ね、紅葉子に唐辛子をまぶした”まぶし型(散布型)辛子明太子”が下関で生み出され、販売されました。そしてその味は高井英一郎氏の次男である秀樹氏に引き継がれ、今このめんたいこがあります。現在は、まぶし型から漬け込み型が主流になっており、今回の通販でお届けするめんたいこも漬け込み型辛子明太子です。辛子明太子発祥の地からの通販で70年の歴史をもつ老舗の味を一度味わってみてはいかがでしょうか？下関の辛子明太子はなかなかお召しがりになる機会は少ないと思いますが、沢山の方々においしくお召し上がりいただけるよう、お取り寄せ通販ならではのお買い得なお値段でご用意させていただきました。

良質な素材と独自の製法にこだわった、その理由

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素材と製法へのこだわり

新鮮で最も熟成された状態で捕獲したスケトウダラ

もっとも重要な原料であるスケトウダラの子は、一番いい状態の時に捕獲された卵質の良いタラコを厳選して使用しています。

7種の厳選された香辛料と調味料に長時間漬け込む

味を決める7種の厳選した香辛料と調味液に一週間以上かけて漬け込んで仕込み熟成しています。

一本物の辛子明太子への想い

一本一本、心を込めて丁寧に作られた証

めんたいこはとてもデリケートで皮が破れたり形が崩れたりしやすく、一本物のめんたいこは丁寧に作られた証なんです。

小分け解凍しやすい一本物

一本物の辛子明太子は、一本ずつ取り出して解凍してお召し上がりいただきやすく、とても便利です。

贈答用ギフトとしても喜ばれております

見事な一本物の辛子明太子は、お歳暮や進物などの贈り物の定番です。もちろんご自宅用にも美味しいです。

沢山のお喜びの声をいただき本当にありがとうございます

最高!

こんなに美味しいなんて!卵がぎっしりで、はちきれそう。断面から粒がこぼれおちそうなくらい詰まっています。明太子の粒一つ一つがしっとりとしていて旨味を含んでいます。薄皮も柔らか…

7ikanoma様　オススメ度：★★★★★

白いご飯に良く合いますね

ピリっとくる後味が食欲をそそり、白いご飯に良く合いますね。卵たっぷりでムチムチしていて、長時間漬け込まれたふかい旨味がある明太子でした。

木島拓哉様　オススメ度：★★★★☆

ぽってりと太った明太子

ぽってりと太った明太子です。弾力があってぷりぷりしています。卵の一粒一粒がしっかりして、色も形も立派なたらこです。これはまたお取り寄せしたいと思いました。

信長B4 様　オススメ度：★★★★☆

※《商品レビュー》を一部抜粋[4.4]★★★★★(29件)

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各種メディア(ＴＶ・ラジオ・雑誌)で当店をご紹介いただきました

2019年12月	MieライブGourmet(三重テレビ放送)
2019年 3月	お取り寄せ＆手みやげ(ぴあMOOK)
2018年11月	女性自身(光文社)
2018年 6月	サワダデース(九州朝日放送)
2017年12月	上沼恵美子のおしゃべりｸｯｷﾝｸﾞ(学研)
2017年11月	グッド！モーニング(テレビ朝日)
2017年 8月	絶品美味いもんSPECIAL(日本文芸社)
2017年 1月	バラいろダンディ(TOKYO MX)
2016年12月	ベストお取り寄せ大賞(文藝春秋)
2016年11月	きょうの料理(NHK出版)
2016年 1月	お願い！ランキング(TV朝日)
2015年12月	ＬＩＮＥ ＮＥＷＳ(ＬＩＮＥ)
2015年 1月	急上昇ワード12位獲得(Yahoo!Japan)
2014年11月	ひるおび！(TBSテレビ)
2014年 1月	日曜ビッグバラエティ(テレビ東京)
2013年12月	ギョクセキっ！(関西テレビ放送)
2013年12月	お取り寄せ日和(J-WAVE)
2013年11月	Yahoo!ニュース(Yahoo!Japan)
2013年 1月	ゴジカル！(JRT四国放送)
2011年 9月	Walker plus News(東京ウォーカー)

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累計販売数160,000個突破!!

※2019年12月現在、ふるさと産直村全商品販売実績

ふるさと産直村
実演販売実績百貨店

福岡三越(福岡県福岡市)

西武 沼津店(静岡県沼津市)

福屋 八丁堀本店(広島県広島市)

鶴屋百貨店(熊本県熊本市)

宮崎山形屋(宮崎県宮崎市)

大丸心斎橋店(大阪府大阪市)

博多大丸(福岡県福岡市)

下関大丸(山口県下関市)

井筒屋 小倉店(福岡県北九州市)

井筒屋 黒崎店(福岡県北九州市)

宇部井筒屋(山口県宇部市)

近鉄百貨店 阿倍野店(大阪府大阪市)

近鉄百貨店 桔梗が丘店(三重県名張市)

近鉄松下百貨店(山口県周南市)

※ 上記デパートでの常時出店販売ではありませんので、ご注意ください。

「父の魂が眠る辛子明太子を全国の皆様に通販でお届けしたい」

昭和22年に創始者である辛子めんたいこの生みの親、髙井英一郎によって下関市幡生を拠点に創業された高井商店。この高井商店からその歴史が始まりました。

その高井英一郎氏の次男である秀樹氏が父の意思を受け継いで入一を設立して販売を始めました。「父が遺した伝説の辛子明太子を全国の皆様に通販でお届けしたい」この思いを込めて、美味しい辛子めんたいこを日々ひとはらひとはら丹精を込めて作っています。職人が丁寧に作り上げた辛子明太子のプチプチ感は、多くの美食家やグルメを唸らせてきました。

今やめんたいこと言えば博多が最も有名ですが、是非一度、当店自信作の辛子めんたいこが生まれた下関の味を一度お試し下さい。高井英一郎の魂が眠る辛子明太子を、是非このお取り寄せ通販でご堪能いただけますと幸いです。

ここまでご覧いただきまして、誠にありがとうございます。
私達は、皆様に満足いただける最高の逸品を日々探し続けております。
皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私達の最大の喜びです。

このページに当店が扱う"全ての辛子明太子"を掲載しております。
ゆっくりお買い物をお楽しみいただけますと幸いです。

創業70年伝統の味！熟成辛子明太子

お取り寄せ完全ガイドで【殿堂入り】しました！

内容量	辛子明太子320g 特典：美味しいお召し上がり方
原産地	ロシア・アメリカ産
出荷元	通販専門店 入一(山口県下関市)
賞味期限	冷凍90日間［解凍目安：約10時間］
お届け	ヤマト運輸クール便 《送料詳細》 配達日時指定可／のし指定可／在庫有り
その他	クレジットカード決済で【5％還元】 ※消費税軽減税率(8％)対象商品

■特定原材料27品目アレルギー物質は含まれません

卵	小麦	そば	落花生	乳	えび	かに
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割引キャンペーン延長！2月29日迄の特別価格です

通常価格3,240円760円OFF!

特別価格2,480円(税込)

個数： １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９

　

美味しいものを厳選しました。是非お試しください！

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株式会社ふるさと産直村　
東京都中央区日本橋室町一丁目13番1号　
TEL:050-3552-5089(平日10:00～17:00)　
FAX:050-3737-6827

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