ジンギスカン通販専門店「北国のお肉屋」

北海道のソウルフード!極旨たれ漬けジンギスカン

ジンギスカン通販

北海道のジンギスカンを通販でお取り寄せ「なまら旨い味付けラム」

地元で愛される北海道のお肉屋さんが作り上げたジンギスカン

ジンギスカンは北海道を代表する郷土料理で、北海道民のソウルフードと言っても過言ではありません。

当店のジンギスカンは、美味しい秘伝のタレに、柔らかいラム肉を漬け込んで作り上げました。

ラム肉は、大正4年創業の地元で愛され続ける北海道のお肉屋さんが、ジンギスカンに最も合う、柔らかくクセのないラム肉を厳選しています。更に秘伝のタレは、りんご、玉葱、大豆、行者にんにくを醤油に漬け込んだもので、北国のお肉屋さんオリジナルの秘伝のタレです。この秘伝のタレに漬け込む事により、羊肉独特の臭みを押さえ、ビールやご飯に最高に合う味付けになっています。

ジンギスカンは北海道旅行でしか味わえないと思われがちですが、是非とも当店お取り寄せ通販で、ご自宅で北海道旅行気分を味わっていただけますと幸いです。

ジンギスカン鍋
自宅でジンギスカンを食べ北海道旅行気分

ジンギスカン専用鍋が無くてもホットプレートでの調理可能

ジンギスカンは通常、真ん中が凸型に盛り上がった専用のジンギスカン鍋で食べます。専用鍋が無いとジンギスカンを料理出来ないと思われがちですが、実はホットプレートで調理する事も可能です。ホットプレートでお召し上がりになる際は、まず野菜を並べて焼き、ある程度火が通ったところで周りに野菜で土手を作り、真ん中でラム肉を焼きます。こうする事で、お肉が野菜の水分で水っぽくならず、更に肉からでる美味しい肉汁を効率良く野菜に絡める事ができます。ホットプレートでの詳しい調理方法も同梱しておりますので、そちらもご参照ください。ラム肉は牛肉等に比べ低カロリーでヘルシーな為、ダイエット中の方にもオススメです。野菜と一緒に食べると食物繊維も採れ更にヘルシーです。もやし、キャベツ、玉葱、人参、南瓜、茄子、アスパラが良く合います。また、ジンギスカンを食べた後の匂いが気になる方は《こちら》に匂いの消し方もまとめておりますので、ご覧ください。

ジンギスカンホットプレート調理
ホットプレートでもジンギスカンを美味しく

肉の選別から漬けダレまで、こだわり抜かれたジンギスカン

  • ラム肉
  • 醤油ダレ
  • 行者にんにく

肉の選別へのこだわり

柔らかくクセが少ないラム肉を厳選
ジンギスカンは羊肉を用いた焼肉料理です。一口に羊肉といっても、生後12ヶ月未満のラム、生後1~2年のポケット、生後2~7年のマトンまで様々ありますが、当店ではラム肉を厳選しました。ラム肉は柔らかくクセが少ないため、とても食べやすいです。
ラム肉のショルダーを使用
羊肉の主な部位として、肩・肩ロース・ロース・バラ・モモがあります。肩(ショルダー)は、程よい脂身があり、ジンギスカンに最も向いている部位でもあります。
食べやすくタレも染み込みやすい薄切りにカット
ラム肉をジンギスカンに最適な薄切りにカットしました。薄切りにする事により食べやすく、更にタレの味も染み込みやすくなり、美味しいジンギスカンを皆様の元にお届けすることができます。

秘伝の漬けダレへのこだわり

北海道産の素材を贅沢に使用
ラム肉を漬け込む秘伝のタレは、北国のお肉屋がオリジナル開発したタレです。漬けダレは、りんご・玉葱・大豆・行者にんにくといった地元北海道産の原材料をふんだんに使用しています。
行者にんにくで味に深みを加えました
行者にんにくは北海道ではとてもメジャーな山菜で、醤油漬けや炒め物、おひたし、和え物として食べるのが一般的です。この行者にんにくを秘伝の漬けダレに入れる事により、羊肉特有の臭みを抑え、更にジンギスカンの味に深みを増すことに繋がります。

2019年12月MieライブGourmet(三重テレビ放送)
2019年 3月お取り寄せ&手みやげ(ぴあMOOK)
2018年11月女性自身(光文社)
2018年 6月サワダデース(九州朝日放送)
2017年12月上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2017年11月グッド!モーニング(テレビ朝日)
2017年 8月絶品美味いもんSPECIAL(日本文芸社)
2017年 1月バラいろダンディ(TOKYO MX)
2016年12月ベストお取り寄せ大賞(文藝春秋)
2016年11月きょうの料理(NHK出版)
2016年 1月お願い!ランキング(TV朝日)
2015年12月LINE NEWS(LINE)
2015年 1月急上昇ワード12位獲得(Yahoo!Japan)
2014年11月ひるおび!(TBSテレビ)
2014年 1月日曜ビッグバラエティ(テレビ東京)
2013年12月ギョクセキっ!(関西テレビ放送)
2013年12月お取り寄せ日和(J-WAVE)
2013年11月Yahoo!ニュース(Yahoo!Japan)
2013年 1月ゴジカル!(JRT四国放送)
2011年 9月Walker plus News(東京ウォーカー)
  • 雑誌
  • 動画が再生されます

累計販売数170,000個突破!!

※2020年4月現在、ふるさと産直村全商品販売実績

ふるさと産直村
実演販売実績百貨店

実演販売
イベント販売
催事
三越伊勢丹
福岡三越(福岡県福岡市)
そごう・西武
西武 沼津店(静岡県沼津市)
福屋
福屋 八丁堀本店(広島県広島市)
鶴屋百貨店
鶴屋百貨店(熊本県熊本市)
山形屋
宮崎山形屋(宮崎県宮崎市)
大丸松坂屋百貨店
大丸心斎橋店(大阪府大阪市)
博多大丸(福岡県福岡市)
下関大丸(山口県下関市)
井筒屋
井筒屋 小倉店(福岡県北九州市)
井筒屋 黒崎店(福岡県北九州市)
宇部井筒屋(山口県宇部市)
近鉄百貨店
近鉄百貨店 阿倍野店(大阪府大阪市)
近鉄百貨店 桔梗が丘店(三重県名張市)
近鉄松下百貨店(山口県周南市)

※ 上記デパートでの常時出店販売ではありませんので、ご注意ください。

北海道民のソウルフードと言っても過言でないジンギスカン

北海道では、ジンギスカンは家庭で普通に食べるくらい根付いています。ジンギスカンの起源は、モンゴル帝国の初代皇帝チンギス・ハーンが陣中で作らせた等々、諸説ありますが、日本では大正時代頃から食べられるようになったと言われています。以降、ジンギスカンは北海道では欠かせないご当地料理となり、2004年に北海道遺産のひとつに選ばれ、2007年に農山漁村の郷土料理百選の北海道の郷土料理のひとつに選出されました。北海道では一家に一台ジンギスカン鍋があるというのは言い過ぎかもしれませんが、多くの家庭にジンギスカン鍋があります。その主役となるラムやマトンといった羊肉はスーパーに必ず置いてあるくらいポピュラーな食べ物となっています。ベル食品の「成吉思汗たれ」を冷蔵庫に常備している家庭も多いようです。北海道以外の方は滅多にジンギスカンをお召し上がりになる機会はないと思いますが、是非一度、この味付きジンギスカンを当店お取り寄せ通販でお試しいただけますと幸いです。

ジンギスカン鍋を囲む
北海道民の間では非常にポピュラーな鍋料理

ここまでご覧いただきまして、誠にありがとうございます。
私達は、皆様に満足いただける最高の逸品を日々探し続けております。
皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私達の最大の喜びです。

以下にジンギスカンの他、"北国のお肉屋全商品"を掲載しています。
ゆっくりお買い物をお楽しみいただけますと幸いです。

クレジットカードでお支払いのお客様に5%還元

極旨!たれ漬けジンギスカン<3~4人前>

極旨たれ漬けジンギスカン<3~4人前>
調理例
商品写真
調理例

ホットプレートでも食べられるレシピ付き

内容量 味付けラムショルダー500g
特典:美味しいお召し上がり方
原産地ニュージーラード・オーストラリア産
出荷元通販専門店 北国のお肉屋(北海道札幌市)
賞味期限冷凍60日間[解凍目安:約8~10時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他 クレジットカード決済で【5%還元】
※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
------

※その他「大豆・ごま」を使用しています

割引キャンペーン延長!6月30日迄の特別価格です

通常価格2,160円480円OFF!

特別価格1,680円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

極旨!たれ漬けジンギスカン<6~8人前>

極旨たれ漬けジンギスカン<6~8人前>
調理例
商品写真
調理例

ホットプレートでも食べられるレシピ付き

内容量 味付けラムショルダー500g×2袋
特典:美味しいお召し上がり方
原産地ニュージーラード・オーストラリア産
出荷元通販専門店 北国のお肉屋(北海道札幌市)
賞味期限冷凍60日間[解凍目安:約8~10時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他 クレジットカード決済で【5%還元】
※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
------

※その他「大豆・ごま」を使用しています

割引キャンペーン延長!6月30日迄の特別価格です

通常価格3,996円816円OFF!

特別価格3,180円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

極旨!たれ漬けジンギスカン<9~12人前>

極旨たれ漬けジンギスカン<9~12人前>
調理例
商品写真
調理例

ホットプレートでも食べられるレシピ付き

内容量 味付けラムショルダー500g×3袋
特典:美味しいお召し上がり方
原産地ニュージーラード・オーストラリア産
出荷元通販専門店 北国のお肉屋(北海道札幌市)
賞味期限冷凍60日間[解凍目安:約8~10時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他 クレジットカード決済で【5%還元】
※消費税軽減税率(8%)対象商品
■下記アレルギーを含む特定原材料を使用しています
小麦そば落花生えびかに
------

※その他「大豆・ごま」を使用しています

割引キャンペーン延長!6月30日迄の特別価格です

通常価格5,940円1,460円OFF!

特別価格4,480円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

ジンギスカンの他、ハム・ソーセージ等も取り扱っています

北海道産!頑固職人こだわりのロースハム

頑固職人こだわりのロースハム
盛り付け例
商品写真
食事シーン
内容量 ロースハム300g
特典:美味しいお召し上がり方
原産地国内産(北海道産)
出荷元通販専門店 北国のお肉屋(北海道)
賞味期限冷凍60日間[解凍目安:約8~10時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他 クレジットカード決済で【5%還元】
※消費税軽減税率(8%)対象商品
■特定原材料7品目のアレルギー物質は含まれません
小麦そば落花生えびかに
-------

※その他「豚肉」を使用しています

割引キャンペーン延長!6月30日迄の特別価格です

通常価格4,320円840円OFF!

特別価格3,480円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

北海道産!頑固職人こだわりのベーコン

頑固職人こだわりのベーコン
調理例
商品写真
食事シーン
内容量 ベーコン300g
特典:美味しいお召し上がり方
原産地国内産(北海道産)
出荷元通販専門店 北国のお肉屋(北海道)
賞味期限冷凍60日間[解凍目安:約8~10時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他 クレジットカード決済で【5%還元】
※消費税軽減税率(8%)対象商品
■特定原材料7品目のアレルギー物質は含まれません
小麦そば落花生えびかに
-------

※その他「豚肉」を使用しています

割引キャンペーン延長!6月30日迄の特別価格です

通常価格4,320円840円OFF!

特別価格3,480円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

北海道産!頑固職人こだわりの粗挽きウィンナー

頑固職人こだわりの粗挽きウィンナー
調理例
商品写真
食事シーン
内容量 粗挽ウィンナー200g
特典:美味しいお召し上がり方
原産地国内産(北海道産)
出荷元通販専門店 北国のお肉屋(北海道)
賞味期限冷凍60日間[解凍目安:約8~10時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他 クレジットカード決済で【5%還元】
※消費税軽減税率(8%)対象商品
■特定原材料7品目のアレルギー物質は含まれません
小麦そば落花生えびかに
-------

※その他「豚肉」を使用しています

割引キャンペーン延長!6月30日迄の特別価格です

通常価格1,944円464円OFF!

通常[豚肉]1,480円(税込)

個数:

 

通常価格2,160円580円OFF!

鹿肉1,580円(税込)

好評につき完売いたしました

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

頑固職人のハム・ベーコン・ウィンナー詰め合わせ

ハム・ベーコン・ウィンナー詰め合わせ
盛り付け例
商品写真
食事シーン
内容量 ロースハム300g
ベーコン300g
粗挽きウィンナー(豚肉)200g
特典:美味しいお召し上がり方
原産地国内産(北海道産)
出荷元通販専門店 北国のお肉屋(北海道)
賞味期限冷凍60日間[解凍目安:約8~10時間]
お届け ヤマト運輸クール便 《送料詳細》
配達日時指定可/のし指定可/在庫有り
その他 クレジットカード決済で【5%還元】
※消費税軽減税率(8%)対象商品
■特定原材料7品目のアレルギー物質は含まれません
小麦そば落花生えびかに
-------

※その他「豚肉」を使用しています

割引キャンペーン延長!6月30日迄の特別価格です

通常価格10,260円2,280円OFF!

特別価格7,980円(税込)

個数:

 

美味しいものを厳選しました。是非お試しください!

◆ジンギスカン通販専門店「北国のお肉屋」ヤマト運輸-送料

「北国のお肉屋」で、税込12,960円以上ご注文の場合(お届け先毎)は、送料無料とさせていただきます。

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沖縄
660円 1100円 1210円 1210円 1210円 1210円 1430円 1540円 1650円 1760円 3190円

※クール商品は上記に330円加算されます

お支払い方法

当店の取扱商品は全て消費税込み表示です。

クレジットカード決済

VISA Master JCB Diners Amex

代金引換


お支払い代金代引手数料
~9,999円330円
10,000円~29,999円440円
30,000円~99,999円660円
100,000円~1,100円

コンビニ後払い

セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート

※ご利用限度額:55,000円/後払手数料:250円

銀行振込・ゆうちょ銀行

前払いとなりますので、ご入金確認後に出荷いたします。

お届けについて

ヤマト運輸

配達日時指定可

  • 8時

    12時

  • 14時

    16時

  • 16時

    18時

  • 18時

    20時

  • 19時

    21時

ご注文から最短で4日後を目安に発送いたします。
ヤマト運輸配達員も指定時間内の配達を心がけておりますが、天候や天災、交通事情といった不慮の事情により、お届けが遅れる場合もあり、配達日時の保証は致しかねますので、ご了承ください。

ギフトでのお取り扱い可能な商品です。
ご注文手続き時に、熨斗と水引きのご指定も可能です。

※離島地域(大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村)によっては、ご注文をお受け出来ない場合もありますので、ご了承ください。

お召し上がり人数の目安

一般的なご家族を想定しております。
例えば3~4人前の場合、男性1名、女性1名、小学生程度のお子様1~2名で設定しております。
大人の男性3~4名でお召し上がりになられる際は、少し物足りない場合もございますので、こちらも考慮に入れてご検討下さい。

ポイントシステムについて


ポイントを貯める

会員登録(無料)をしていただくと、ご利用額の3%がポイントとして加算され、次回お買い物時からご利用いただけます。ポイントは「ふるさと産直村」全加盟店共通となっておりますので、別の生産者でのお買い物時でも使用可能です。
※ポイントは、商品到着後に加算されます。

ポイントを使う

会員登録(ログイン)後、当店でお買い物の際、使用するポイントをご指定いただくと、1ポイント=1円としてご利用いただけます。

ポイントの有効期限

ポイントの有効期限は、最後のご利用日から一年間となっております。お早めにご使用くださいませ。

キャッシュレス消費者還元事業


当店は、経済産業省のキャッシュレス・消費者還元事業の加盟店です。キャッシュレス決済(クレジットカード決済)でお支払いのお客様は5%還元されます。
※還元方法や、対象カードの詳細は、ご利用カード発行会社にお尋ねください。

取消及び返品規約


当店商品は食料品のため、お客様のご都合による返品及び返金は受け付けておりません。商品をお受け取り後、直ちにご確認いただき、万一商品に不備がございましたら、あらかじめ当店までご連絡をいただいた上で、お受け取りになられた翌日までに着払いでご返送ください。代替品、または返金での対応とさせていただきます。なお、すべてお召し上がりになられた後でのご連絡の場合は、返品・交換出来かねますので、ご了承ください。
また、出荷予定2日前以降のキャンセルはお受け付け出来かねますので、ご了承ください。

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